เกี่ยวกับเรา

จ่าจู แคทเทอริ่ง by จ่าจู ปลาดุกฟู

     จากร้านอาหารเล็กๆ ตั้งอยู่ในซอยสามเสน 13 (บ้านญวน) เขตดุสิต เปิดทำการเมื่อปี 2532 ซึ่งบริการอาหารไทย อีสาน และ “ยำปลาดุกฟู” ซึ่งเป็น signature ของเรา และด้วยเอกลักษณ์ของ “จ่าจู” ที่ทำให้เป็นที่จดจำของลูกค้า จึงทำให้เกิดเป็น “จ่าจู ปลาดุกฟู” และด้วยรสชาติอาหารที่อร่อยถูกปากลูกค้า จากฝีมือของคุณแม่ปราณี จึงทำให้ลูกค้าชื่นชอบและติดใจในรสชาติ จนทำให้ทุกๆวันตั้งแต่ร้านเปิดจะมีลูกค้ามาใช้บริการจนแน่นร้านตลอด

     ปี 2541 “จ่าจู ปลาดุกฟู” ได้รับโอกาสจากลูกค้าประจำท่านหนึ่ง ให้ทำอาหารไปจัดเลี้ยงงานทำบุญบ้าน หลังจากวันนั้นด้วยคำแนะนำของลูกค้าปากต่อปาก ทำให้ “จ่าจู ปลาดุกฟู” ได้เริ่มเข้าสู่ธุรกิจจัดเลี้ยง  หลังจากนั้นในปี 2550 ได้ทำการปิดในส่วนของการขายหน้าร้าน และย้ายฐานมาอยู่ที่ ศาลายา นครปฐม และเปลี่ยนรูปแบบเข้าสู่ธุรกิจจัดเลี้ยงอย่างเต็มตัว

จากวันนั้นจนถึงวันนี้ ด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปีในการทำอาหาร และกว่า 10 ปี ในธุรกิจจัดเลี้ยง จึงเป็นเครื่องยืนยันคุณภาพ รสชาติ และบริการของเราได้อย่างมั่นใจ